Producteur : Naorai Inc. (Hiroshima et Ishikawa, Japon)
Variété : Jo-Chu (Essence purifiée de saké)
Description : Le Jochu White NOTO 35 est le fruit des recherches des artisans japonais, qui se sont inspirés de la macération des liqueurs et ont donné un nouveau souffle à la distillerie de saké. L’essence purifiée de saké est créée à partir de grandes cuvées, distillées à basse température (inférieure à 40°C), pour préserver le maximum d’arômes. Le Jo-Chu matûre dans le temps, à l’instar des whiskys, pour faire rayonner ses parfums.
Le saké est depuis des temps immémoriaux le breuvage des kami, dieux shintô. De fait, la présence sur la bouteille d’une “shide”, bandellete de papier signifiant la pureté dans la croyance shintô, renforce l’ésotérisme du spiritueux.
Teneur en alcool : 35%
Code HS : 2208.90
Code JAN : 4589485100970
Bouteilles disponibles : 180ml et 300ml
