Producteur : Naorai Inc. (Hiroshima et Ishikawa, Japon)
Variété : Kohaku Jo-Chu (Essence purifiée de saké, ambré)
Description : Le Kohaku Jo-Chu est le fruit des recherches des artisans japonais, qui se sont inspirés de la macération des liqueurs et ont donné un nouveau souffle à la distillerie de saké. L’essence purifiée de saké est créée à partir de grandes cuvées, distillées à basse température (inférieure à 40°C), pour conserver le maximum d’arômes. Avec le temps, il acquiert une riche teinte ambrée et un profil aromatique complexe, rappelant celui d’un whisky de qualité.
Le saké est depuis des temps immémoriaux le breuvage des kami, dieux shintô. De fait, la présence sur la bouteille d’une “shide”, bandellete de papier signifiant la pureté dans la croyance shintô, renforce l’ésotérisme du spiritueux.
Teneur en alcool : environ 41%
Code HS : 2208.90
Code JAN : 4589485100970
Bouteilles disponibles : 710ml
